蒸蛋羹——（高压锅版）收藏 241398浏览 / 2334收藏作者：辛墨墨的小食光健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料鸡蛋 2个相克食物 温水 120克左右 盐 适量 生抽 少许蒸蛋羹——（高压锅版）的做法1.把鸡蛋打入碗中，准备温水120克左右。
2.把鸡蛋加适量盐后用筷子打散。（盐根据自己的口味添加）
3.加入温水继续搅打均匀。
4.用筛网过滤一遍。
5.过滤后的蛋液。
6.在碗上面覆盖保鲜膜，最好把碗底也包住。
7.高压锅胆内添少量水，（盖住锅底的水量就可以了）把碗放入锅中。
8.我用的是蒸鱼键七分钟。
9.蒸好后等五分钟再开盖取出鸡蛋羹揭去保鲜膜。
10.成品图。
11.还印上了花纹。
小贴士我用的是农村的土鸡蛋，颜色看起来很漂亮。我这款是没有放油的，也可以适当的放一点食用油或者少许猪油。
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